简介 简单材料就可以做成好吃的手工肉羹~自己做的手工肉羹吃起来格外美味又安心喔~ 材料

　　梅花肉 一斤,鱼浆 半斤,盐.糖.胡椒粉.酱油 适量,油葱酥 少许,蛋 一颗

手工肉羹的做法

　　1、梅花肉切成喜欢的大小放入空碗中

　　 2、将蛋.盐.糖.胡椒粉.酱油.油葱酥 一起加入与肉混合均匀。 静置半小时 让肉入味。

　　 3、将鱼浆加入混合均匀~ 让肉块都能裹上一层鱼浆

　　 4、煮一锅水约70度左右

　　 5、将裹上鱼浆的肉块放入热水中 **** 水温一直维持约70度左右

　　 6、待肉羹浮起后 就可以捞起来

　　 7、可以直接拿来煮成肉羹汤，或是分装后冷冻保存即可!