材料鸡胸肉1片 高丽菜60g 玉米粒10g 小黄瓜1根 美乃滋20g 葱花少许 小番茄数颗 芭乐汁20cc 葡萄柚汁80cc 无盐奶油20g 盐巴适量 白胡椒适量做法1

　　鸡胸肉稍微划开，与约30c.c.葡萄柚汁略醃，调味

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　　高丽菜与美乃滋、芭乐汁跟葱花拌匀成凉拌卷心菜

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　　取一平底锅，锅内放油，开中火，将鸡胸肉两面煎上色至熟化

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　　剩的葡萄柚汁倒入锅中加热，滚后关火，放入无盐奶油溶化成酱汁

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　　摆盘，附上刨片的小黄瓜、小番茄与玉米粒，淋上酱汁即可

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　　完成了，美味开动！