简介 每回去士林夜市总会吃上一碗生炒花枝， 微酸微甜微辣的汤头配上爽口的花枝，太过瘾了啦！生炒花枝羹在家也可以料理，喜欢吃什么蔬菜就加什么，更增添了几分家常风味呢！ 更多好菜箱料理 http://goo.gl/90K4L 材料花枝250g 洋葱半颗 黑木耳100g 红萝卜150g 蒜三瓣 辣椒一根 葱一根 姜少许 香菜(可省) 热水适量 盐一小匙 糖少许 米酒一大匙 太白粉水适量 乌醋适量做法1

　　 热锅加入少许油，炒软洋葱、红萝卜，取出备用。

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　　 另取一锅，热锅加入少许油爆香葱、姜、蒜、辣椒。

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　　 放入木耳、花枝、洋葱、红萝卜稍微拌炒后，加入热开水跟一大匙米酒、少许糖、少许盐。

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　　 煮沸之后，加入太白粉水勾芡。

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　　 要吃的时后，可以依照个人喜好加入适当的乌醋跟香菜即可唷！