免油炸吉拿棒的做法
发布时间:2019-03-10 12:33:37
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蛋 酒,搅拌均匀备用。
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面团材料(除了中粉外),用中小火煮滚,马上熄火。
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煮到大滚熄火
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中筋面粉分多次过筛加入,快速的搅拌均匀成团,无粉状即可。
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在分3~4次加入蛋酒液,搅拌均匀。
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搅拌均匀的面糊团
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装入挤花嘴里备用
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1.烤箱预热上下220度。2.烤盘铺上烘培纸,挤出粗长条状。
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入烤15~18分钟(时间视挤出的粗细状而定),呈金黄色即可。
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1.糖粉 肉桂粉,搅拌均匀。2.吉拿棒稍微冷却,洒上肉桂糖粉,均匀沾上即可。