免油炸吉拿棒的做法
发布时间:2019-03-10 12:33:37
材料白砂糖80g 盐巴1/4小匙 植物油150g 水460g 中筋面粉250g 鸡蛋4个 兰姆酒2大匙 糖粉4大匙 肉桂粉1小匙做法1
蛋 酒,搅拌均匀备用。
2面团材料(除了中粉外),用中小火煮滚,马上熄火。
3煮到大滚熄火
4中筋面粉分多次过筛加入,快速的搅拌均匀成团,无粉状即可。
5在分3~4次加入蛋酒液,搅拌均匀。
6搅拌均匀的面糊团
7装入挤花嘴里备用
81.烤箱预热上下220度。2.烤盘铺上烘培纸,挤出粗长条状。
9入烤15~18分钟(时间视挤出的粗细状而定),呈金黄色即可。
101.糖粉 肉桂粉,搅拌均匀。2.吉拿棒稍微冷却,洒上肉桂糖粉,均匀沾上即可。