简介 应景的汤圆日也来动手搓搓汤圆，包了微甜的红豆馅，加上热汤很适合凉凉的晚上。 材料糯米粉200g 水150g 绿茶粉2匙 红豆2米杯 砂糖适量做法1

　　 红豆要事先在前一个晚上泡水，再使用电锅外锅放两杯水蒸煮，先蒸一次后把水倒掉，再蒸一次即可。最后用扁汤匙压碎红豆，视个人口感决定馅的颗粒大小。

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　　 糯米粉在干净铝锅内，慢慢加入水搅拌，揉捏到锅子干净没有黏腻的状态即可。

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　　 均匀地分成等份量，填入前天晚上煮好的红豆馅。

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　　 把水煮滚后再把元宵下锅，不需要一直翻动，等元宵熟透会浮起，再小心捞起来就可以食用了。

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　　 泡一碗热热的抹茶把汤圆放入一起享用，红豆和抹茶真的是很美妙的搭配。