简介 苹果烤熟之后有着特殊的风味，洒上迷人的肉桂，搭配香浓的乳酪，是款CP值很高的面包唷 ? FB:www.facebook.com/AnshaCuisine 材料高筋面粉200g 低筋面粉50g 糖20g 鸡蛋1颗(50g) 冰水110g 盐1小匙 酵母3g 奶油20g 配料材料如下 鸡蛋40g 奶油乳酪90g 糖1大匙 新鲜苹果半颗 肉桂粉适量做法1

　　 面粉 鸡蛋 水 盐 糖 酵母混和成团 加入奶油揉至不黏手 第一次发酵静置成2倍大 面团擀平卷起来放置长条容器中 静置地2次发酵至1.5倍大 制作馅料：鸡蛋加糖搅拌均匀，分次加入乳酪里搅拌至滑顺

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　　 倒入面包上，排上切片的苹果，洒上肉桂（约８分满，不然烤的时候会溢出来）

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　　 烤箱１８０度预热完成，烘烤２５～３０分钟就完成囉！