简介 煨煮入味的豆腐，超下饭的一道简单料理～ 材料板豆腐1块 牛番茄3个 蒜末2~3瓣 黑胡椒粒适量 葱花适量 酱油1大匙 番茄酱1大匙 水小半碗做法1

　　豆腐洗净后用厨房纸巾稍拭干水份再切片；番茄切块。

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　　热油锅，放入豆腐，用中小火煎至二面金黄。

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　　放入蒜末和番茄块拌炒一下。

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　　加入调味料煨煮。

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　　待汁变少，撒入黑胡椒粒和葱花即可盛盘。

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　　上桌。