简介 年节几天下来,家里有不少剩一点的饭菜,来点年味的肠肠橙椒蛋炒饭~ 材料鸡蛋2颗 青葱24根 干辣椒26根 白饭1碗 橙椒1颗 香肠2根 黑胡椒适量 盐适量做法1

　　将青葱、干辣椒切末备用(建议将葱白葱绿分开)

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　　将蛋打散之后，倒入一碗白饭拌匀

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　　橙椒切丁

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　　香肠蒸熟切片

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　　爆香干辣椒以及葱白末，倒入蛋混饭汁拌炒至7分熟

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　　加入橙椒拌炒，加入香肠片拌炒，加入适量的黑胡椒、盐巴(依个人口味)起锅前，加入之前分出来的葱绿末，下锅拌炒约一分钟即可盛盘