【复活节】柳橙巧克力杯子蛋糕的做法
发布时间:2022-04-02 01:25:03
简介 复活节即将到来,不妨在家DIY这款很应景的杯子蛋糕,其做法不但简单又快速,而且很适合和小朋友一起制作呦! 材料软化的无盐奶油30克 糖粉60-90克 无糖可可粉1大匙 君度橙酒1大匙 全蛋1个 砂糖50克 柳橙皮屑1/2个柳橙的量 低筋面粉50克 泡打粉1/2小匙 柳橙汁1大匙 融化的无盐奶油50克 迷你巧克力蛋10-12颗做法1
将全蛋打散后,加入砂糖和柳橙皮屑拌匀
2筛入低筋面粉和泡打粉拌匀
3加入柳橙汁拌匀
4加入融化的无盐奶油拌匀
5装入纸模或纸杯约2/3满,放入已预热180℃的烤箱中,烤15分钟。出炉后,放凉备用
6制作巧克力奶油霜。将软化的无盐奶油和过筛的糖粉用打蛋器(或电动搅拌器)搅打至颜色变白的乳霜状,再加入过筛的无糖可可粉和君度橙酒打匀,然后装入有星口挤花嘴的挤花袋内
7在蛋糕上挤上步骤6的巧克力奶油霜,再放上迷你巧克力蛋装饰即可