简介 又到了立冬了 冬天将来临之季.传统的立冬补. 配合一下进入冬季的节气感 来一份 麻油香的麻油鸭米糕. 这道是我们全家都很喜欢的料理 每次烹煮家里满溢的麻油香味 材料纯芝麻油3大匙 糯米4杯 水3杯 米酒1大匙 姜片6片 盐1.1/2茶匙 鸭肉半斤 芋头6小块做法1

　　备齐材料

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　　纯芝麻油3匙倒入锅中

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　　放入姜片用中小火爆香

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　　放入鸭肉炒至鸭肉外层变色

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　　加入洗净的糯米和芋头一起拌炒

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　　至收汁.

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　　加入水和米酒及盐巴.放入电锅加热.外锅放1碗水.

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　　等到电锅蒸熟跳起再闷个10分钟掀开锅盖.就是美味的麻油鸭肉米糕