紫苏浅渍黄瓜的做法
发布时间:2019-03-10 11:43:54
简介 脆嫩多汁的小黄瓜通常只要洒点玫瑰盐腌渍一下就很好吃。 加料利用市售的拌饭用调味包,快速更有味!(≧?≦) 材料
小黄瓜 2条,盐 1/4小匙,紫苏调味粉 1大匙,味霖 1小匙,酱油 1小匙
紫苏浅渍黄瓜的做法1、小黄瓜洗净,切除蒂头,切滚刀块状。洒上少许盐,静置五分钟。
2、待小黄瓜杀青出水后倒掉涩水,加入1匙紫苏调味粉。另外添加少许味霖可中和味觉避免过咸。添加少许酱油则可增添腌渍色泽。
3、混拌均匀后放置30分钟~1小时就可以享用了。想要更入味一点可放置冷藏半天以上。