黄瓜，3个，蒜头，2个，盐，适量，干薄荷，2汤匙，原味酸奶，1杯，橄榄油，1汤匙

　　1.黄瓜去皮去籽切成小块薄片；蒜头切碎。把黄瓜和蒜头混合。把黄瓜片一片片放在沙拉盘里，然后撒上盐。放置30分钟。

　　2.把从黄瓜里流出来的水倒掉，然后撒上干薄荷。

　　3.原奶搅匀。如果喜欢的话可以加入橄榄油。把酸奶倒在黄瓜上，放进冰箱里至完全冰冻，就可以享用了。