[15分钟快手料理]绍兴牛肉炒黄瓜片的做法
发布时间:2019-03-10 11:42:40
简介 带有绍兴酒香的牛肉片和炒香的黄瓜片一起吃,超级下饭又对味,快速15分钟就可以上桌~~当成便当菜也超优喔:) 更多详细料理小撇步请到布鲁家的开心厨房逛逛 https://www.facebook.com/BluesBlueKitchen 材料牛肉片400g 小黄瓜1根 花生米适量 酱油膏2大匙 番茄酱1-1/2大匙 柠檬汁1-1/2大匙 绍兴酒1大匙 绍兴酒3大匙 蒜末1大匙 香油1-1/2大匙 酱油膏1大匙 黑胡椒1/2茶匙 糖1/2茶匙 太白粉1茶匙做法1
将牛肉片和醃渍料混合均匀,醃渍约10分钟即可。
2适量油热锅,将醃渍好的牛肉片下锅翻炒到牛肉开始变色。
3将调味料倒入锅中翻炒均匀。
4再将黄瓜切薄片放入锅中,快速翻炒到黄瓜片略软即可起锅。
5上桌前随意洒点花生米提味即可。带有绍兴酒香的牛肉片和炒香的黄瓜片一起吃,超级下饭又对味,当成便当菜也超优喔:)