简介 简易料理，我参考了Food Network里Ree Drummond的食谱，在材料上做了些改变。原食谱请参考http://www.foodnetwork.com/recipes/ree-drummond/orange-chicken.html 材料鸡胸肉二人份 玉米粉二匙 蛋白3个 蛋黄2个 柳橙汁2/3杯 酱油一匙(1tbs) 砂糖一匙(1tbs) 白醋一匙(1tbs) 蒜末一匙(约3~4粒) 蔴油些许做法1

　　 醃料放入切块鸡胸肉，浸泡个2～3分钟。

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　　 中火热油，一块块的放入醃过的鸡胸肉油炸，成金黄色时取出，全部炸好后再丢回油锅炸个15～20秒。(备用)

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　　 把酱汁的材料全加入平底锅后，开火加热，这时试试看味道，确定味道是自己喜欢的后，把一匙玉米粉加入1/4杯的水里搅拌后，倒入酱汁使之浓稠。

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　　 酱汁浓稠后，放入炸好的鸡胸肉，均匀裹上酱汁，盛盘后撒上白芝麻，完成！