简介 人人都爱的配菜---凉拌小黄瓜 材料柠檬汁适量 柠檬汁适量 小黄瓜3根 辣椒末依个人 蒜末4-5瓣 砂糖适量 盐适量 白砂糖适量 香油数滴 白醋适量做法1

　　 用塑胶袋包著小黄瓜，用菜刀柄之类的器具将其黄瓜拍裂

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　　 拍开之后再切段，用些盐抓一抓，去掉一些水

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　　 加入蒜末、辣椒末等醃料，最后滴入几滴柠檬汁

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　　 放到冰箱静置30分钟即可