绿中红(香肠配小黄瓜)的做法
发布时间:2019-03-10 11:40:22
简介 说到香肠似乎家庭宴客必有的一道佳肴,但有时肉吃多了总要配点青菜,所以此次我多添加了小黄瓜元素,原来两片小黄瓜包裹着一片香肠吃,不但清淡许多还能解解油腻,拿来宴客更添加了视觉享受喔!! 材料小黄瓜3条 香肠5条做法1
备料
2将香肠放入电锅蒸(外锅约放1/2-3/4杯水左右)
3将蒸过的香肠入干锅煎
4将香肠用牙签戳洞逼油,将香肠原有的油以中小火干煎香肠两面金黄
5将小黄瓜切片铺底
6将煎好的香肠待凉切片放在小黄瓜片上
7成品上桌,(吃时可以两片小黄瓜包裹着一片香肠)