黄瓜炒透抽的做法
发布时间:2019-03-10 11:38:48
简介 透抽的烹调方式有很多种,这道色香味俱全,是看似简单,却让家人扒饭秒杀的料理。 材料透抽1尾 小黄瓜1条 红萝卜数片 姜数片 辣椒1条 沙拉油少许 水2大匙 【调味料】酱油1匙 【调味料】盐1/2匙 【调味料】烹大师1/2匙 【调味料】玉米粉1匙 【调味料】米酒少许 【调味料】醋少许 【调味料】香油少许做法1
透抽横向切圈,汆烫一下。
2小黄瓜、红萝卜、姜切片,辣椒去籽切段。
3沙拉油先炒姜、红萝卜。
4下小黄瓜、辣椒翻炒。
5加入烫过的透抽。
6调味料依序加入:水2大匙、酱油1小匙、米酒少许、盐1/2匙、烹大师1/2匙、醋少许,玉米粉1小匙加一点水拌匀淋上去,最后淋一点香油。
7美味上菜。