简介 香脆的口感令人难忘，这是一个甜而不腻的配方，让你一口接一口的享受这个传统点心: ) 材料

　　生花生 1200g,水 200g,水麦芽 160g,沙拉油 50g,细砂糖 160g,食盐 10g,白芝麻 50g

花生脆糖的做法

　　1、将所有材料(除白芝麻以外)放入炒锅以中小火边煮边搅拌

　　 2、煮开后搅拌至有黏稠感且有阻力→花生发出ㄅㄛㄅㄛ声时倒入白芝麻拌均匀→搅拌至琥珀色

　　 3、起锅趁热将花生铺平，微温时切成小块，冷却后用手即可轻轻分成一块块美味的花生糖