简介 跟女儿逛超市，她说想吃红豆花生汤，于是买了包红豆，也买了包花生。说真的，这还是我第一次煮这道甜汤，还好过关了，天冷来碗热汤是一定要的啦！ 材料红豆1.5米杯 花生1杯 果糖5大匙 盐少许做法1

　　 红豆及花生稍微洗一下，分别泡水3小时以上（可以睡前泡，隔天早上煮）

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　　 将泡好的红豆放入电锅煮，内锅的水与豆是2:1；外锅两碗水 （此次煮好的红豆还是硬硬的）

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　　 将花生皮搓掉洗净，以水与豆4:1用瓦斯炉以大火煮滚后，转小火煮30分钟，放入闷烧锅

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　　 2的电锅跳起后，外锅再加一杯水煮第二次，第二次跳起后，红豆就熟透了，多数豆子也会破开，此时内锅已经几乎没水

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　　 红豆加入闷烧锅，加入热开水，并加入果糖拌匀，在瓦斯炉上滚开后，再放入闷烧锅闷个2小时即可