Ruru ? 海鲜番茄奶油义大利面 + 椒盐义大利香料腿排的做法
发布时间:2019-03-10 12:49:09

先将新鲜腿排放入腿排醃料,大约醃15分钟左右,醃肉的时间也可以顺便备料唷~ 腿排本身皮的部分有油脂,不需要加油,热锅后直接小火干煎,煎到表面金黄里面肉熟了就可以囉~煎好就先盛盘备用囉。

热锅加少许的油,加入蒜头、红萝卜、洋葱小火炒香

香气出来后转中火将洋葱炒软(可盖锅盖加快洋葱软化喔),并加入洋菇一起拌炒

加入蛤蜊、白虾等海鲜,一并加入义大利酱包

加入一点水,均匀拌炒,并加入煮好的义大利面条,盖上锅盖,以中小火焖煮至入味

完成囉 PART 1:)

完成 PART 2x差异在腿排囉:)