吐司 4片，奶油Butter 适量，巧达起司 适量，火腿 4-6片，蛋 2颗

　　1、烤箱预热120度左右。在烤盘的底部铺上锡箔纸，放上4片吐司，然后在吐司的下层涂上一层奶油，然后铺上起司条；

　　2、在起司条的上头再度铺排上火腿片，可以依照个人口味铺2-3片。这里的火腿片只要铺在其中2片即可；

　　3、将吐司放入烤箱烤5分钟左右，或是看到起司条融化了即可。再把2片吐司夹起来（中间是火腿肉），对半切开。再煎一颗半生熟的荷包蛋盖在其中一半的吐司上方，就完成拉。