简介 剩下二片吐司、顺便清冰箱菜 加上常备的鸿喜菇 就能做出我家把拔赞不绝口的美味宵夜呢 材料吐司2片 鸿喜菇0.5包 洋葱(小)0.5颗0.5颗 芦笋2支 红萝卜1小段 蛋2颗 盐2小匙 七味粉适量做法1

　　 准备食材

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　　 吐司去边、杆平，四角切开约3~4公分；烤杯抹一层，将吐司放入、烤箱预热180度烤2~3分钟定型后取出。洋葱、红萝卜需要先用油炒释出甜味，

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　　 炒软加鸿喜菇拌炒稍软加盐放吐司里(中间留个洞)。

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　　 将蛋打入(如果担心溢出，先打入碗中再用汤匙捞起来放入。)、芦笋、洒七味粉，再放烤箱烤约12分钟(时间由喜欢蛋的熟度调整)。

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　　 吐司酥脆、内馅层次丰富。简单又好吃喔！