简介 让每天的早餐有不一样的选择！将自制水果果酱填夹入吐司内，沾满蛋奶液，油煎至两面上色，搭配新鲜水果果酱优格，即成美味早餐或午餐轻食！也很适合当作假日早午餐！ 材料全麦吐司2片 果酱适量 植物油2大匙 无盐奶油一小块做法1

　　 两片吐司堆叠、斜切半成三角形 (由中央切成四方形亦可！）。其中1/4片吐司涂上果酱（约2茶匙），另外1/4片放上面，用手稍微按压一下;重复此动作一次

2

　　 将蛋打散，与鲜奶和莱姆酒混匀

3

　　 把吐司两面沾满蛋奶液

4

　　 平底锅倒入两大匙油、一小块奶油（增添奶香风味），以中小火加热

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　　 放入吐司把两面各油煎约3-4分钟或呈现金黄色，最后将横切面油煎约10秒钟即可

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　　 食用前淋上枫糖、蜂蜜或糖粉

7

　　 搭配新鲜水果果酱优格，即成美味早餐或午餐轻食

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　　上桌