简介 西米露是非常家常的一道甜点，老少闲宜，西米要烹煮的粒粒分明时间需控制好，太过会太腍，时间不够会太硬，另外除了糖的甜味之外，加上椰奶风味更佳。南瓜营养价值很高，可预防高血压，糖尿病等疾病，非常健康的一道甜品推荐给大家。 材料

　　南瓜 2斤,椰浆 1罐,西谷米 半斤,糖 适量,盐 少许

【好泰厨房】椰浆南瓜西米露的做法

　　将南瓜去皮、去籽，切1.5公分正方丁。

　　 西谷米放入热水煮至透明，取出冲洗冷水备用。

　　 取一汤锅放入南瓜，再加入适量的水煮熟，续加入调味料和椰浆，煮约2分钟，关火待凉。

　　 将西谷米加入南瓜椰奶即完成。