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马来西亚喳咋甜汤的做法

发布时间:2019-03-10 11:12:12

  马来西亚喳咋甜汤的做法

简介 天气转凉最好是喝一碗热糖水(甜汤)。这个马来西亚的甜汤,用几种不同的豆,西米,芋头及椰汁煮成。豆类营养丰富,健康又美味,冷热享用同样美味! 请也支持我的Facebook 专页唷*^O^* http://www.facebook.com/MrsPsKitchen1 材料

  芋头 300克,西米 70克,红豆 50克,眉豆 50克,红腰豆 50克,三角豆 50克,黑糯米 50克,绿豆 50克,椰浆 250ml,片糖 200克

马来西亚喳咋甜汤的做法

  我买的是一包有所有喳咋豆的糖水包,或可在干货店买

   将红腰豆,眉豆浸一小时。芋头切粒,蒸约20分钟。用一锅水放入西米,用中火煮15分钟,离火,盖上盖15分钟,捞出西米,用水冲三次,沥干水份备用

   煮沸3公升水,下所有豆类,煮沸后转中小火煲45分钟或煮至豆变软

   加芋头粒,西米,及片糖,拌匀至糖完全溶解。再下椰浆拌匀即成!

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