简介 天气转凉了，来碗热呼呼、甜滋滋的黑糖姜汁红枣地瓜甜汤；温润补气、祛寒暖身、暖胃、更加暖心? 材料地瓜600g 老姜30g 红枣8颗 水1500g 黑糖60g 冰糖30g 姜汁30g做法1

　　地瓜削皮、切大块滚刀。用磨泥器另磨30g姜汁，红枣洗净、沥干再划一刀（或用剪刀剪开），这样红枣比较能释出甜味

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　　老姜用槌子拍碎！取一锅子放入冷水、老姜待水滚后，再放入地瓜、红枣，盖上锅盖，转小火，煮15~20分钟

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　　20分钟后，再加入黑糖、冰糖、姜汁即可

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　　上桌