炼乳吐司的做法
发布时间:2019-03-10 11:09:56
材料
土司材料 6吋,高粉 200g,糖 15g,盐 3g,酵母 3g,炼乳 25g,牛奶 130g,无盐奶油 20g,涂料 1,炼乳 20g,奶油 20g
炼乳吐司的做法1、将土司材料全放入面包机,打20分钟后,让其发酵至2倍大(约40-50分钟);
2、将发酵好的面团擀成长方型,均匀涂抹上涂料后,横切成4等份,然后叠在一起,再直切成8小等份;
3、将8小等份的面团放入戚风模,再让其发酵至2倍大,以170度烤约25份钟;
4、烤好放凉洒上糖粉即可。