简介 下午做了一个小点心,折腾老半天，做出来,LG尝了，说：“嗯，不好吃……”郁闷~~~不甘心，晚上又想做点心了。家里那一罐蜂蜜老忘记喝，就用它来倒腾个啥吧。——蜂蜜土司 这个方子做出来，土司口感很软，吃起来能有很明显的蜂蜜的香甜，和平常用白糖做的土司甜味在口感上还是有一些区别的，甜的更醇一些。 材料

　　高筋面粉300克，蜂蜜60克，奶粉25小匙，温水170克，盐1小匙，干酵母1小匙，黄油30克

蜂蜜土司的做法

　　1.酵母溶于温水，与除黄油以外的其他材料揉成面团，揉至基本出筋，加入黄油，揉至可拉出薄膜(这个面团比较粘手，要多点耐心)

　　2.将面团蒙保鲜膜，发酵至原来2.5倍大左右，用手轻压下去，将面团排气

　　3.土司盒抹上黄油，取出面团，擀长，宽度与土司盒差不多就可以，再卷起，放进土司盒，进行最后发酵

　　4.发酵至8分满左右，盖上土司盒盖，

　　5.烤箱预热190度，35分钟左右(今天我烤了大概38分钟，上色似乎过了点，感觉32-35分钟会比较合适)取出，脱模即可