简介 夏天到了，一直很想吃醉鸡，但又懒得去买绍兴酒 枸杞，只好先弄个葱油鸡解馋一下 ~ 材料葱3根 米酒1/2杯 盐巴2匙 香油适量 白胡椒适量 土鸡腿2只 葱丝适量 姜片适量做法1

　　 将葱、姜、米酒、盐巴及土鸡腿放入锅中煮滚，去血水及腥味

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　　 将煮熟的土鸡腿放凉

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　　 起油锅，将葱丝放入锅中爆香，起锅前放入香油及白胡椒后，即可淋于土鸡腿上