简介 新鲜的虱目鱼柳炸的金黄酥脆，搭配着芦笋及蕃茄跟软Q的鲜奶土司一起卷起来，再切成一口口的方便食用又好吃，春天郊游野餐最适合不过了！ 材料鲜奶土司2片 虱目鱼柳2条 芦笋46根 牛蕃茄半颗 生菜2片 洋葱少许 沙拉少许 蕃茄酱少许 味霖1大匙 胡椒粉少许 低筋面粉少许 面包粉少许 蛋半颗做法1

　　把食材准备好…蕃茄切条，洋葱切丝，芦笋先川烫好备用！

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　　虱目鱼柳先做醃渍约10分钟

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　　油炸前先顺序沾面粉，蛋，面包粉

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　　再下锅油炸成金黄酥脆

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　　鲜奶土司去边再杆压，把所有的食材通通都摆放好，再淋上沙拉酱及蕃茄酱

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　　把土司给卷起来

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　　卷起来的底部沾上蛋液再放入平底锅稍为煎一下让土司卷定型

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　　切成小块（约2公分大小即可！）