双口味土司面包Panasonic制面包机的做法
发布时间:2019-03-10 10:59:01
简介 当大宝爱吃甜果酱,二宝爱巧克力........以往都是老妈再辛苦的赶工做面包....总是有人欢乐有人愁~所以就参考了食谱里的手撕面包后决定先来一个双口味手司面包吐司,让小孩都开心^^ 我的制面包机是Panasonic制面包机SD-BMS105T,我喜欢它的原因是我可以做出更多美味面包。 材料高筋面粉300G 橄榄油10G 盐3.5G 水180G 苦甜巧克力豆适量 焦糖丁适量 有机草莓果酱适量 酵母2.5G做法1
食材除了巧克力丁和草莓果酱以外,放入105T机器用14模式完成后,再打一次14模式7分钟,取出整形再醒个10分钟
2分成两个面团,一个上草莓果酱(可以比图少一点,妈妈自己做都太大手笔了)
3另一个面团放上苦甜巧克力和焦糖丁丁
4两者卷好放入105T,再以21发酵模式1小时30分,发到8分满囉
5接着22模式烘焙即完成
6可以轻松的把两种口味撕开!
7再个别切好即可