简介 曾雅盈营养师要教大家做的料理是木耳烧鸡，煎成金黄色的鸡腿块，搭配黑木耳及茭白笋，再从锅边倒入酱油，味道非常香 更多幸福美味的料理，敬请锁定 YOYOTV 精心制作《料理甜甜圈》 周一至周四 晚上9:15(首播) 周一至周五 下午13:30(重播) FB粉丝团: https://www.facebook.com/cookdonut 官方网站: http://yoyotv.ebc.net.tw 材料

　　茭白笋 2支,黑木耳 3片,金针 40g,鸡腿 1只,姜片 6片,酱油 5大匙,水 500cc,胡椒 10g

料理甜甜圈『台湾在地好食材周』木耳烧鸡的做法

　　将茭白笋切块，黑木耳切大片

　　 把金针泡水，鸡腿洗净切大块

　　 将炒锅加少许油烧热，放入鸡腿块煎成金黄色

　　 加入姜片、茭白笋、黑木耳片及金针

　　 从锅边淋上酱油和胡椒拌炒

　　 加水闷煮后，起锅前收汁即可