木耳3朵，鸡蛋2个，姜2片，盐适量

　　1.木耳用清水浸软后滴洗干净。

　　2.将鸡蛋煎至金黄，然后加入姜片，再加入适量清水及木耳。

　　3.煮15分钟后加入适量盐调味即可。