主料：猪血250克、白菜帮适量、黄豆芽适量

　　调料：青红辣椒各个、韩式辣酱10克、大酱10克、葱段适量、蒜末5克、姜末3克、酱油5克、胡椒粉适量、香油适量

　　1、准备好所有的食材，白菜帮入开水中焯烫备用。

　　2、血块也用开水煮上2分钟备用。

　　3、锅中加入适量的清水，大酱和辣椒酱煮开，再加入蒜末。

　　4、加入葱段，放入切好的白菜帮。

　　5、再加入摘洗干净的黄豆芽，加入少许姜末。

　　6、再加入少许酱油，加盖煮上15-20分钟。

　　7、然后加入切小块的血块继续煮上5分钟，加入盐。

　　8、再加胡椒粉调味。再放入切片的红辣椒和葱段。

　　9、淋入少许香油，待再次煮开关火即可。