简介 其实这道是素食，鳕鱼是素鳕鱼， 白木耳富含植物性胶原蛋白， 是道好食材。 材料素鳕鱼5片 白木耳大3朵 香菇3朵 辣椒1条 姜1小块 盐.糖.胡椒粉各少许 太白粉水少许做法1

　　 步骤1..白木耳泡软先用开水煮5分钟，不要煮太软。

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　　 步骤2..素鳕鱼切对半煎熟排盘。

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　　 步骤3..辣椒.姜炒香加入白木耳炒3分钟，加入盐.糖.胡椒粉拌一拌，再加入太白粉水芶薄芡。

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　　 步骤4..将白木耳排素鳕鱼中间即完成。