简介 好吃的珍珠丸子，对小朋友来说，不好消化，将糯米改成白米，肉馅改成鸡肉、黑木耳及杏鲍菇，再用寿喜烧做简单调味，不但美味，而且营养又健康，再稍做摆盘，就是一道色、香、味俱全的年菜囉～一人吃一颗，感情不会散呢！平时上班或上学时，也非常适合当作便当菜哦！ 　【榖盛寿喜烧酱】配上任何食材都能让美味加分，咸甜交错的绝妙口感，也让人回味无穷哦！ 材料黑木耳（切丁）适量 去骨鸡腿肉（切末）1片 杏鲍菇（切丁）1根 葱末适量 米适量 绿花椰适量 小蕃茄适量 榖盛寿喜烧1-2大匙 米酒1大匙 香油1小匙 胡椒粉少许 蛋汁适量 莲藕粉适量 盐少许做法1

　　 ［准备1］取一容器，加入去骨鸡腿肉（切末）及调味料A搅拌均匀，再装入食物保鲜袋，揉捏摔打至有黏性，再装回容器内。（＊装入食物保鲜袋，操作超方便，才不会弄的满手都是哦！)

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　　 ［准备1］加入黑木耳（切丁）、杏鲍菇（切丁）、葱末及调味料B搅拌均匀即为[馅料]。

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　　 ［准备2］准备所需食材（米先洗净泡水后沥干备用～蒸煮后米心较易熟透）

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　　 ［准备3］绿花椰汆烫备用。

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　　 取适量步骤2[馅料]揉成圆球状，再均匀里上步骤3米粒，重复此步骤至馅料用完。

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　　 放入电锅蒸熟即可。

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　　 盛盘后，再加入步骤4绿花椰及小蕃茄装饰摆盘，就完成囉！（食用前可在绿花椰上，淋上少许【榖盛寿喜烧】，非常美味哦！）

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　　 【榖盛寿喜烧酱】是道地日本风味原汁料理酱，天然健康、不含味素、防腐剂及人工色素，无需高汤，免调味，调理简单，有了【榖盛寿喜烧酱】，您也可以料理出道地日式火锅寿喜烧。