用料原材料：枸杞子10克，银耳200克，清水500克。调味料：冰糖20克。

　　1、将枸杞子洗净，银耳用温水泡开撕瓣待用。

　　2、取净锅上火，放入清水、银耳、枸杞子、冰糖大火烧开转小火炖30分钟即成。

　　功效

　　枸杞子可治疗血虚劳损、头晕乏力以及由肝肾精血不足所致的眼目昏花、视物不清。

　　银耳营养极其丰富，富含大量的蛋白质、糖类、氨基酸以及多种维生素和矿物质等。

　　爱心提示

　　一般人群皆可食用。糖尿病患者不宜食用。