零失败韩式炖鸡的做法
发布时间:2019-03-10 10:44:41
简介 咸甜咸甜的酱汁配上炖煮入味的鸡肉蔬菜以及吸满酱汁的粉丝超下饭的喔~ 材料鸡(可请市场先剁好)1只 红萝卜2/3根 马铃薯1颗 洋葱半颗 冬粉1把 辣椒1-2根 葱1根 酱油13汤匙 即溶咖啡粉1汤匙 砂糖3汤匙 韩式糖浆6汤匙 蒜泥3汤匙 水4汤勺做法1
将鸡肉洗净泡水备用
2将马铃薯切片后泡水备用,红萝卜洋葱也都切片备用,冬粉泡水备用,葱、辣椒切段备用
3鸡肉块浸泡20分钟左右洗净放入锅内,加入水、酱油、即溶咖啡粉后开大火煮滚
4煮滚后将浮起泡沫渣渣捞干净
5加入砂糖、糖浆
6将备好的蔬菜放入,盖锅盖煮10分钟
7加蒜泥继续煮至汤汁稍微收干
8上桌前加入冬粉煮熟就完成囉