简介 甜甜辣辣的韩式辣炒猪，配上泡菜和一汤匙的白饭，一起包进生菜里，大口吃下好满足！做法简单迅速，无需准备一桌菜肴，光这一道有菜有肉有饭，就可以饱餐一顿囉！ 材料二层肉半斤 洋葱1/4颗 韩式辣酱2大匙 酱油1大匙 酱油膏1小匙 蒜泥1小匙 姜泥2小匙 辣椒粉1小匙 砂糖2小匙 大型辣椒1根 葱段1根 芝麻油少许 白芝麻少许 白饭2碗 美生菜适量 泡菜适量做法1

　　二层肉洗净擦干逆纹切片、洋葱切条后和猪肉一起用醃料拌匀，密封放冷藏1~2小时，美生菜或大陆妹用过滤水洗净滤干备用。

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　　取一个不沾炒锅，中火热锅后下步骤1醃好的所有材料炒熟。火不要太大，要持续拌炒，中途不要停太久否则容易烧焦。

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　　肉熟后下葱段和辣椒炒一下，淋上一点韩国芝麻油拌炒，关火起锅，洒上一些白芝麻装饰。

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　　将一片生菜包进1汤匙白饭、少许辣炒猪、泡菜，即可大口享用囉！

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　　此道菜出现在本人马不停蹄的挑战100天不重复的假日午餐Part 16: 韩式辣炒猪