鸡腿 一只,豆腐 一块,干香菇 五朵,莴笋 一把,姜 两片,盐 少许

　　1、干煎鸡肉逼油出来放姜、香菇

　　 2、加水、盐盖锅让鸡肉煮几分钟

　　 3、鸡肉差不多熟后加入豆腐，等起锅前放入莴笋完成