材料全鸡1只 黑蒜头1包 莲藕适量 泡发干香菇数朵 酒1大匙 姜片适量 去皮大蒜数颗 盐少许做法1

　　 这道是电锅料理，想方便吃鸡的，把鸡剁一剁也可以，我是把生蒜及黑蒜都塞到鸡的肚子里去，其它食材都放外面，水八分满，加点塩就拿到电锅去蒸，很方便。