简介 为了让一个人住的单身上班族能快速吃到健康又美味的素食料理，所以设计了这款杏包菇料理，方便、简单、无肉减碳，只要再加上些许时间淬酿的甘露之味，就能为一餐增加美好风味~ 材料时间淬酿的甘露之味约二匙 杏包菇二朵 花椰菜半朵或一朵 美萝美生菜4/1颗 紫生菜少许 青椒少许 圣女番茄1~2颗 红萝卜丝少许 黑木耳一大朵 葡萄籽油一匙 黑芝麻少许 海苔片少许做法1

　　 将食材清洗干净稍微沥干

2

　　 把杏包菇切片，黑木耳撕开一片片。

3

　　 生菜沥干后分片，红萝卜和紫生菜切丝，并将花椰菜烫熟，备用。

4

　　 热锅后倒入葡萄籽油之后，将杏包菇一片片放入锅内，再淋上“时间淬酿的甘露之味”增加色泽与香味，甘甜不死咸。

5

　　 待煎到金黄色后，就可以起锅了。

6

　　 将素干贝摆盘，撒上黑芝麻以及海苔片，简单又可口清爽的一餐就完成囉。