简介 露营的某个早晨，小女儿吃到隔壁家妈妈送过来的迷迭香煎鸡腿后，惊为天人！回来后三天两头就问我「今天吃鸡腿吗？」「今天是不是迷迭香鸡腿？」 问朋友是怎么做，我也惊为天人! 因为只要这四种厨房常备材料，就可以煎出好好吃的鸡腿排~根本不必大费周章开白酒、也不用拿一堆香料罐的嘛!! 材料

　　去骨鸡腿排 2只,新鲜迷迭香 8~10只,米酒 一些,盐 一些,黑胡椒 一些

迷迭香无油煎鸡腿排 {露营OK}的做法

　　将鸡腿排对半切成4小块

　　 把所有材料放入密封袋或保鲜盒中，捏揉混合均匀后，放冰箱冷藏至少五小时

　　 将鸡肉取出，鸡皮面向下铺在平底锅中 (不放油喔!)，开中小火慢煎

　　 煎至皮"恰恰"后，翻面续煎，煎到鸡肉熟软即完成

　　 光配这个就可以吃完一碗饭喔!

　　 超美味的~