盐焗烤鸡腿的做法
发布时间:2019-03-10 10:32:39
简介 快速料理又来囉!盐焗鸡腿食谱非常适合懒人,配方超简单都是家中可以轻易取得的,别看其普普通通外表,完成后香喷喷超好吃!意犹未尽的好滋味啊~职业妇女下班后懒得动锅动铲可以试试唷! 材料
鸡腿(中) 2支,胡椒盐 0.5~1小匙(请依鸡腿大小酌量使用),干燥罗勒叶末 少许,米酒 1大匙,香油 1小匙,盐(玫瑰盐) 1~2小匙(请依鸡腿大小酌量使用),姜片 2片
盐焗烤鸡腿的做法鸡腿洗净拭乾,用醃料醃约1小时(30分钟翻面一次)。※ 鸡腿需用刀先划至见骨,再入烤箱烤比较容易熟。
将烤箱预热至220℃备用。
锡箔纸涂上少许油,置入鸡腿→入烤箱烤约15~20分钟取出,抹上胡椒盐再入烤箱烤2分钟,待盐融化即可。