简介 只要把鸡腿、蔬菜送进烤箱，就能轻松做好色、香、味俱全的菜肴啦! 焦香的鸡腿搭上鲜甜的蔬菜就是让人很满足! 材料鸡腿1大支 马铃薯1颗 红萝卜1根 四季豆1小把 薄荷叶少许 蒜片1大匙 柠檬汁1大匙 盐1小匙 贰号砂糖1小匙 黑胡椒粒适量 橄榄油适量 蒜片1大匙 盐1小匙 黑胡椒粒适量 橄榄油适量做法1

　　鸡腿剖开，加入醃料拌匀，再用叉子戳鸡肉，让它能快速入味及烤熟；

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　　四季豆洗净、摘除头尾、折成两段；红萝卜、马铃薯切成条状；

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　　在蔬菜中加入拌料拌匀；

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　　热少许油，摆入鸡腿，用中火，两面各煎2分钟成微黄色；

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　　蔬菜铺进烤盘，摆上鸡腿；

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　　将烤盘送进预热好180度烤箱，中层，上下火，烤15分钟，取出，撒上薄荷叶装饰就做好了。