芒果牛奶凉糕的做法
发布时间:2019-03-10 02:14:38
简介 芒果.就是夏天热情的味道。 从冷藏取出享用.消暑好吃^^ 不加糖!非常软喔~~ 材料
现榨芒果汁(打泥过筛) 120g,鲜奶 120g,地瓜粉 120g,水 120g,玉米粉 适量
芒果牛奶凉糕的做法1、地瓜粉加入120g的水.用筷子搅拌至无粉状备用;
2、芒果汁 鲜奶用小火煮沸.倒入步骤1搅拌成稠状(如果没有稠状就再放上去瓦斯炉.用小火边煮边搅拌.出现稠状就可关火);
3、倒入模具中.表面稍微抹平(我是用不锈钢方形模.没有抹油.怕影响味道);
4、电锅外锅倒入一米杯水.放下去蒸;
5、 蒸的同时.来把玉米粉炒熟吧!干燥的锅子倒入玉米粉.轻轻翻炒至产生温热.大约3~5分钟;
6、 电锅跳起取出.放置室温冷却(会比较好切);
7、先在桌面撒上少许炒好的玉米粉.取出凉糕切成适当大小;
8、切好后沾上玉米粉.可以放入冷藏两小时.凉凉的吃很有夏天的感觉唷。^^