简介 鸡腿和蔬菜、香草等材料经过长时间烹煮后，汤汁别有另一番风味，最适合搭配白米饭一起吃!(?≧?≦)? 材料鸡腿6只 甜椒2至3颗 蕃茹2颗 洋葱1颗 鸡汤块1块 啤酒(355毫升)1瓶 水约300毫升 柠檬汁1颗 盐适量 黑胡椒碎适量 肉桂半条 月桂叶2至3片 迷迭香2至3枝做法1

　　 去除鸡腿上多余的脂肪和鸡皮，并切成2至3块。

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　　 洋葱、甜椒洗净切成条状，蕃茄切成细块。

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　　 橄榄油放入平底锅内，再放入洋葱炒至金黄色。

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　　 用橄榄油煎切好的鸡腿，直至变色。

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　　 啤酒、水和鸡汤块放入锅内，再放入调味料。

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　　 放入香料。

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　　 放入炒好的洋葱、甜椒条和蕃茄丁。

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　　 拌匀所有材料，用中火煮至沸腾；然后用小火焖煮40分钟，最后淋上柠檬汁。