材料去骨鸡腿肉一只 杏鲍菇一条 高丽菜酌量 米血一块 姜丝酌量 蒜粒酌量 泰式炒面酱酌量做法1

　　起少量油锅，加入姜蒜爆香，再加入鸡腿肉翻炒至变色

2

　　加入杏鲍菇和米血翻炒

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　　加入泰式炒面酱翻炒均匀，再加入高丽菜和酌量水，以免米血和鸡腿肉烧焦黏锅，待鸡腿肉熟透、汤汁略收干就能起锅