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微波鳕鱼的做法

发布时间:2023-10-06 07:27:34

  微波鳕鱼的做法

简介 免去了暑热天气里烹调的苦恼,蒸好的鳕清香味美,令人胃口大开。 材料

  鳕鱼段2段,姜丝,葱丝30g,盐1茶匙(5g),蒸鱼豉油2汤匙(30ml)

微波鳕鱼的做法

  1、鳕鱼段在微波炉中解冻后清洗干净,沥干水分备用。

  2、取一只适用于微波炉的盘子,盘子上撒几根姜丝,然后把鱼段放在上面,鱼段上面撒上盐、葱丝和剩余的姜丝,再淋上蒸鱼豉油,腌10分钟。

  3、取一只大碗扣在盘子上,放入微波炉内以高火(750瓦)烹调4分钟即可。

小诀窍

  1、大型超市的水产部会有鳕鱼售卖。其他适合清蒸的鱼也都可以这样做的,当然也可以是整条鱼。

  2、关于时间,要根据鱼的大小和微波炉的火力来调整,建议先设短一点的时间,如果觉得不熟再加热。

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