洋葱 1颗,好市多腱子肉 半条,太白粉 1小匙,姜粉 1小匙,好市多大蒜颗粒粉 1小匙,酱油 2汤匙,料酒 1汤匙,冷开水 2汤匙

　　1、将调味料在调理碗内混合均匀至无粉状态。腱子肉切片，与调味料搅拌至酱料都被肉吸收即可

　　2、将肉片平铺于陶盘上

　　3、洋葱切条，放在肉片上，并喷上少许芥花油在洋葱表面

　　4、不加盖放入水波炉，以600W先微波5分钟，微波结束后将肉片和洋葱稍做翻面及搅拌，再以600W微波4分钟，由于洋葱较不易熟，可再视状况再微波2分钟